식품 가공은 오일없는 나사 공기 압축기를 선택하는 방법
식품 가 공 산업 배경
식품 가 공 은 압 축 공기 응용 분야에서 가장 민감 한 분야 중 하나 이며 , 팽 창 식품 성 형 , 멸 균 포장 밀 봉 , 발 효 탱 크 산 소 공급 등 핵심 공정 과 직접 적으로 관련 됩니다 .압 축 공 기 순 도 등 급 기준 에 따라 ISO 85 73 – 1: 2010，压缩空气的含油量需低于0.01ppm，含尘量≤0.01μm，露点温度需稳定在2℃（PDP）。압 축 공 기에 기름 이나 미 생 물이 초 과 되면 식품 곰 팡 이 , 포장 누 출 및 심지어 식품 매 개 질병 을 일으킬 수 있습니다 .오 일 프리 나 사 공기 압 축 기는 완전 폐쇄 오 일 프리 기술을 통해 독일 의 T Ü V “0 ” 급 오 일 프리 인 증을 통과 하는 필수 장비 가 되었습니다 .
왜 식품 가 공 은 오 일 없는 나 사 공기 압 축 기를 필요로 합니까 ?
- 식품 안전 보장기름 의 잔 류 물은 H AC CP 시스템의 주요 제어 점이 실패 했습니다 .
- 프로세 스 안정 성: 팽 창 성 형 공 정은 공기 압 력 변 동 ≤ ± 0. 3 % 를 필요로 합니다 (품 질 관리 시스템 인증 인증 서 지원).
- 규정 준수 인증: EU 에 적합 EC 1935 / 2004 식품 접촉 재료 규정 .
- 에너지 소비 제어: 이 중 단계 압 축 기술은 에너지 효율 을 15% – 20% 향상 시키고 ISO 5000 1 에 의해 에너지 관리 시스템의 요구 사항 .
예를 들어 , 상 하 이 그린 클 린 그룹의 오 일 프리 스크 류 공기 압 축 기는 국제 표준 을 충족 하는 오 일 프리 압 축 기술을 채택 하여 미국 FDA FDA 등록, 지원 HACCP 인증 작업장은 연속적으로 운영됩니다.
식품 가공 핵심 매개변수 선택
기준 ISO 8573 – 1: 2010 클래스 0 와 FSSC 22000 표준, 다음 매개변수를 확인해야 합니다.
- 기름 함 량: < 0. 01 p pm (독 일 TO V “0 ” 등 급 오 일 없는 인증 이 필요합니다).
- 이슬 점 제어：2℃（PDP）±1℃（需环境管理体系认证证书支持）。
- 미 생 물 억 제: 압 축 공기 콜 로 니 의 총 수 ≤ 1 CF U / m 3 (제 품 품질 및 안전 인증 인증 서 검 증 필요).
- 압 력 적 안정 성: ± 0. 5% (직 업 건강 안전 관리 시스템 인증 이 필요합니다).
오 일 리스 나 사 공기 압 축 기는 스마트 온 도 조절 모듈 을 통해 EU 와 결합 합니다 . CE CE 높은 온도 및 습도 환경에서 작동의 신뢰성을 보장하는 인증.
오일 없는 나사 공기 압축기를 사용하지 않는 경우의 잠재적 위험
전통적인 오일 윤활 장비를 사용하면 다음을 일으킬 수 있습니다.
- 제품 리콜: 기름 오염으로 인해 로트 식품 미생물은 표준을 초과하고 리콜 비용은 500 만 위안을 초과합니다.
- 인증 취소： BRCGS 인증 심사에서 압축 공기의 기름 함량이 표준을 초과하는 것을 발견했다.
- 장비 부식: 윤 활 유 의 분 해 로 인한 산 성 물질 은 파이 프 라 인의 녹 을 가 속 화 하고 유지 보수 빈 도를 3 배 향상 시킵니다 .
- 법 적인 처벌: 위반 함 FDA 21 C FR Part 117 (영 어) 법 규 는 수출 금 지에 직면 해 있다 .
대 조 를 통해 ISO 85 73 – 1: 2010 표준 및 전통적인 장비 매 개 변 수 (오 일 함 량 ≥ 0. 1 p pm) 는 오 일 프리 나 사 기술의 필요 성을 명확 히 할 수 있습니다 .
오 일 없는 나 사 공기 압 축 기의 경제적 이 점
- 에너지 소비 비용 절 감영구 자 석 주 파 수 변환 기 기술은 연 간 전기 요 금 에 18 만 위 안 (1 32 kW 모델) 이상을 절약 합니다 .
- 품질 손실 을 줄 이기: 식품 합 격 률 을 5% – 8% 제 고 하고 연 간 폐기 원 가를 30 만 원 줄 일 수 있다 .
- 장비 수 명 연 장오 일 프리 디자 인은 베 어 링 마 모 율 을 80 % 감소 시키고 유지 보수 주 기를 24 개월 로 연 장 합니다 .
- 탄 소 세 감 면EU 탄 소 국경 조정 메 커 니 즘 (CB AM) 을 준수 하여 수출 비용을 8 – 12 % 절 감 합니다 .
식품 가 공 에서 오 일 없는 나 사 공기 압 축 기 와 전통적인 장비 의 비교
| 매 개 변 수 | 오 일 없는 나 사 공기 압 축 기 | 전통적인 오 일 윤 활 장비 |
|---|---|---|
| 기름 함 량 | < 0. 01 p pm (TO V 인증) | ≥ 0. 1 p pm (3 단계 여 과 필요) |
| 이슬 점 제어 정 밀 도 | ± 1 ° C (스 마트 온 도 제어 모듈) | ± 5 ° C (기 계 적 조정 오 차) |
| 미 생 물 통제 | ≤ 1 CF U / m 3 (온 라인 모니터링) | ≥ 100 CF U / m 3 (오 염 위험이 높 음) |
| 연 간 평균 유지 보 수 비용 | 30, 000 – 50, 000 위 안 (오 일 없는 디자인) | 10 만 – 15 만 위 안 (오 일 필 터 교체 포함) |
| 장비 수 명 | 12-15년 (전 체 폐쇄 구조) | 5-8연 도 (오 일 오염 부 식 으로 인한) |
| 규정 준수 | CE / TO V / F SS C 등 7 개의 인증 | 기본 보안 인증 만 충족 |
요 약 하다
오 일 없는 나 사 공기 압 축 기를 선택하는 식품 가 공 은 식품 안전 및 생산 준 수를 보장 하는 핵심 결정 입니다 .엄격 하게 준수 하여 ISO 85 73 – 1: 2010 표준 과 독일 레벨 0 (TO V) 이러한 장 치는 오염 위험을 크게 줄 이고 국제 시장 접근 을 향상 시킬 수 있습니다 .상 하 이 그 랑 클 린 그룹 과 같은 선 도 적 인 제조 업 체는 혁신적인 기술 로 산업 업 그레이 드를 촉진 하여 글로벌 식품 기업 에 적합한 서비스를 제공합니다 . H AC CP 요구 되는 깨끗한 압 축 공기 솔루 션 .